Je l’avais annoncé. Le voilà : mon retour sur l’Alamo Drafthouse. Ce cinéma dans lequel tu peux boire et manger pendant la projection. C’est une expérience qu’il faut vivre, avec modération. Parce que c’est pas cher, mais coûteux. Tu n’y vas évidemment pas pour les popcorns et M&M’s. Mais bien pour une pinte de bière...Lire la suite
Attends on y arrive. Je reprends donc où je m’en étais arrêté. S’en est suivi ce week-end à San Diego, Californie. Cette fois pas de tourisme nous sommes là pour rapatrier quelques meubles et faire disparaitre cette gigantesque pizza de chez Woodstock. Et je prends ces tâches très à cœur. Avant de partager mes impressions...Lire la suite
Après quelques semaines passées en famille en France me voici de retour sur le territoire Texan. Et depuis la fil d’attente je peux apercevoir l’agent des douanes de la fois dernière. Je me vois déjà en train de justifier à nouveau la maximisation de mon visa la gorge sèche. Aussi invraisemblable que celui puisse paraitre,...Lire la suite
Et si je m’installais à Berck ? Non je blague. Enfin pas tant que ça dans les faits. Pourtant si je devais faire un premier bilan des manques ressentis après mon voyage, je mettrais notre province et son patrimoine en tête. C’est parfois nécessaire de mettre de la distance avec ce qu’on a pour être...Lire la suite
J’écris ce post depuis l’avion, quelque part entre la France et les USA. C’est la fin de mon séjour et j’ai pourtant encore plein de choses à partager avec toi. Mon congé sabbatique 2024 se poursuit, mon revirement professionnel – qui en est l’objet – est toujours en bonne voie, un prochain séjour outre-Atlantique est...Lire la suite
C’est une fleur endémique, un symbole du Texas. Elle vient tout juste de fleurir il y a 2 semaines et donc je la découvre aussi. Elle est partout, dans les parcs, les jardins et sur les bords d’autoroutes. C’est un peu notre lavande à nous. Tout le monde veut sa photo au milieu de ces...Lire la suite
Parlons yoga car je sais que ça intéresse certaines personnes ici. Le choix en matière de studios est plus que confortable. Pour quelqu’un qui souhaite pratiquer Austin regorge d’options. Et je ne parle pas simplement des styles de yoga mais des concepts. Tu aimes le heavy metal et les chèvres ? Il y a un...Lire la suite
On trouve partout ces gâteaux et muffins aux couleurs criardes et pourtant, à l’image de ce que nous enseigne le règne animal au sujet des couleurs criardes, il s’agit d’aposématisme (je l’apprends comme toi). L’aposématisme c’est le contraire du camouflage : “Attention ne me mange pas je suis venimeux !”. Ces pâtisseries seraient donc la...Lire la suite
Un Provins à Austin, TX ? Faut-il rappeler que malgré l’absence de moyen-âge sur le continent Américain ces cowboys sont à l’origine du plus grand jeu de rôle médiéval-fantastique de tous les temps : Dungeons & Dragons (D&D pour les intimes). Et cette période a à juste titre de quoi fasciner. Je veux dire regarde...Lire la suite
On a tous cette image du drover mangeant ses haricots depuis sa poêle au coin du feu. C’était il y a 80 ans. Et bien ce soir c’est un peu moi, sans feu, dans une assiette à table dans la cuisine. Mais quand même. La climatisation tourne à bloc, il fait quoi.. 29 degrés Celsius....Lire la suite